Przepisy

Składniki:

• 85 dkg wydrążonej i obranej dyni
• 85 dkg jabłek
• 500 ml wody
• 6 łyżek soku z cytryny
• szczypta cynamonu
• 1 łyżeczka brązowego cukru

Przygotowanie:

1. Obraną i wydrążoną dynię przeciśnij przez sokowirówkę.
2. Jabłka przeciśnij przez sokowirówkę.
3. Sok z dyni połącz z wodą, sokiem jabłkowym oraz sokiem z cytryny.
4. Dosyp cukier i cynamon.

(Wskazówki: Aby zawekować sok, lekko go podgrzej, a następnie przelej do wyparzonych butelek. Szczelnie zakręć i gotuj w wodzie ok. 15 min. Po tym czasie butelki wyjmij i odstaw pionowo. Sok można również pić od razu po przygotowaniu, bez jego wekowania. Najlepiej smakuje lekko schłodzony.)

Smacznego!