Przepisy

Ilość porcji: 8
Czas przygotowania: 50 min
Stopień trudności wykonania: łatwe

Składniki:

• 1 ciasto francuskie
• 100 ml bulionu warzywnego Knorr
• 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego Podravka
• 125 g kiełbasy podwawelskiej Morliny
• 2 łyżki oliwy
• 1 mała czerwona cebula
• ½ małego brokuła
• ½ papryki czerwonej
• ½ papryki żółtej
• ½ cukinii
• 4 plastry żółtego sera
• 1 roztrzepane jajko
• świeża bazylia do podania

Przygotowanie:

1. Paprykę, cukinię i brokuła pokój na małe kawałeczki, a cebulę i kiełbasę na półplasterki.
2. W garnku rozgrzej oliwę i podsmaż na niej warzywa z kiełbasą. Smaż przez 5 minut od czasu do czasu mieszając.
3. Dodaj bulion i koncentrat pomidorowy. Wymieszaj i gotuj bez przykrycia przez 15 minut, co jakiś czas mieszając.
4. Ciasto francuskie rozwiń i podziel na 8 kwadratów. Na każdym kwadracie nożem natnij po przeciwnych stronach dwie duże litery L. Otrzymaną ramkę zawiń na rogach i lekko dociśnij.
5. Tak powstałe romby przełóż na blaszkę i posmaruj je roztrzepanym jajkiem.
6. Na każdy romb połóż plasterek żółtego sera i po 2 łyżki przygotowanego wcześniej leczo.
7. Gotowe sakiewki włóż do piekarnika i piecz do zarumienienia przez ok. 15 minut w 190°C.
8. Podawaj z bazylią.

Smacznego!