Przepisy

Ilość porcji: 4
Czas przygotowania: 30 min
Stopień trudności wykonania: łatwe

Składniki:

• 2 kiełbasy Morlińskie Morliny
• 3 łyżeczki passaty pomidorowej Jamar
• 1 szklanka bulionu grzybowego Winiary
• 250 g makaronu na łazanki
• ½ główki czerwonej kapusty
• 3 marchewki
• 1 cebula
• 1 pęczek koperku
• 1 por
• 1 łyżka majeranku
• ½ łyżeczki soli
• ½ łyżeczki pieprzu
• olej do smażenia

Przygotowanie:

1. Kiełbasę pokrój w plasterki, czerwoną kapustę poszatkuj, marchewki zetrzyj na tarce o grubych oczkach, cebulę i pora pokrój w drobną kostkę, a koperek posiekaj.
2. W garnku na oleju podsmaż kiełbasę, później dodaj marchewkę, pora, cebulę, kapustę i zalej wszystko bulionem.
3. Duś do miękkości ok. 15 min, w razie potrzeby dolewając bulionu. Do uduszonych warzyw dodaj passatę pomidorową i koperek, dopraw majerankiem, pieprzem oraz solą i wymieszaj.
4. Makaron ugotuj według przepisu znajdującego się na opakowaniu i wymieszaj z przygotowanymi warzywami.
5. Podawaj posypane koperkiem.

Smacznego!